Nutellás sajttorta

Azt hiszem nincs olyan ember, aki ne szeretné a Nutellát. :) Ilyenkor nyáron, amikor anélkül is 30 fok van a konyhában, hogy bekapcsolnám a sütőt jól jön ez az egyszerűen elkészíthető, sütés nélküli recept.

Először egy szülinapra készítettem egy igazi Nutella fanatikusnak. Átment a teszten. :) Azóta már többször is elkészítettem. Kicsit csiszoltam a recepten és különböző méretű sütőformákkal is kísérleteztem.

Elkészítése : nem bonyolult, körülbelül 20 perc, utána hűtőben körülbelül 5 órát állni hagyjuk
Költsége: körülbelül 2500-3000 Ft

Hozzávalók:

Az alaphoz

• 250 g darált háztartási keksz
• 100 g vaj
• 2 ek Nutella

A krémhez

• 350 g Nutella
• 500 g Mascarpone 

Díszítéshez

•  Szeletelt földimogyoró

Elkészítés:

• A vajat két evőkanál Nutellával megolvasztjuk, majd a darált kekszre öntjük.
• Jól összekeverjük őket, majd  kapcsos tortaformába tesszük. Én egy 26cm-es formát használtam legutóbb, de jól mutat kisebb formában is.
• Ezután ezt a tésztát a szélek kivételével egy pohár segítségével alaposan lenyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük.
• A mascarpone-t a maradék Nutellával jól összedolgozzuk. Használjunk robotgépet. A krémet a lenyomkodott kekszes alapra öntjük, aztán  kicsit összerázzuk, hogy egyenletes legyen.
• 4-5 órára  hűtőbe tesszük. Én általában este készítem és így másnap már meg is lehet kóstolni.

😋 #nutellacheesecake#nutella#cheesecake #sweet#sweets #sweettreat#becauseideserveit#mutimiteszel #cake#mik #ikozosseg #igers #ig_hun #igershungary #instagrammers #iphoto #iphonephotography #thursday#InstaSize#sweetforrainydays#rainyday#nutellalove#love#foodporn#serpenyovirtuoz

Pálfi Dóra (@palfidori) által közzétett fénykép, 2015. Júl 30., 10:43 PDT

Follow my blog with Bloglovin