Szeretem a gyorsan elkészíthető, könnyű édességeket. Ez a recept pont ilyen. Anyukám egyik munkatársától kapta, én pedig előszeretettel készítem. Kiváló tortaalapnak, megtölthetjük lekvárral, tehetünk a bele gyümölcsöt, de önmagában is nagyon finom.
Elkészítése : nem bonyolult, körülbelül 40 perc alatt kész.
Költsége: körülbelül 600 Ft
Sütési hőfok: 175°C
Hozzávalók:
- 1 pohár kefir ( a pohár mérceként szolgál )
- 3 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- 3 pohár liszt
- 0,5 pohár olaj
- 1 pohár cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
- Keverjük össze a nedves hozzávalókat, a kefirt, a tojást és az olajat, majd adjuk hozzá a sót, a cukrot és a lisztet, melybe belekevertük a sütőport.
- Kivajazott lisztezett tepsibe vagy sütőformába öntjük. Én ezúttal kapcsos tortaformát használtam.
- Előmelegített sütőben 175 fokon körülbelül 25 percig sütjük.
- Bevonhatjuk csokimázzal, nutellával, szórhatunk a tetejére porcukrot, díszíthetjük tejszínhabbal és gyümölccsel is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése